Советы по строительству

    Пекарский шкаф, овощерезки: для чего нужны?

    2119558

    Пекарский шкаф: особенности

    Тепловое оборудование - основа любой кухни. Есть много разных типов такой техники, с помощью которой осуществляется тепловая обработка пищи: пароконвектоматы, конвекционные печи, плиты индукционные. Пекарский шкаф - вид профессионального кухонного оборудования, служит в основном для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий из теста в формах, противнях. Отлично, равномерно испечет булочки, рогалики, кексы, и другую выпечку.

    Большой вместительный объем позволяет производить немалое количество кондитерки. Приготовление происходит с помощью ТЭН, которые обычно размещены сверху и снизу, что обеспечивает равномерное и быстрое выпекание. Циркуляция воздуха естественная, иногда в некоторых моделях с помощью вентилятора. Пекарский шкаф даст возможность повару готовить самые изысканные, сладкие, очень вкусные кондитерские изделия, чтоб радовать своих посетителей.

    Перед тем как купить пекарский шкаф нужно ознакомиться с некоторыми параметрами:

    • Вместительность (габариты, к-во уровней, секций).
    • Температурный режим. Стандарт от 50 до 270°C.
    • Вид подключения. Электричество или газ. Более популярный электрический тип подключения.
    • Время разогрева. Не более часа.
    • Есть ли функция пароувлажнения, конвекции.
    • Мощность.
    • Дополнительные опции.

    Овощерезки: вспомогательное оборудование

    Вспомогательное оборудование для ресторанов, кафе, баров ускоряет приготовление лакомств, и повышает сервис обслуживания клиентов. Есть разные виды такой техники: слайсеры(для быстрого нарезания продуктов питания), тестомесы(для качественного и автоматичного замешивания теста в промышленных масштабах) и другое. Овощерезки - профессиональное электромеханическое оборудование, которое позволяет облегчить и ускорить работу сотрудников кухни, качественно и ровно нарезать, измельчить фрукты, овощи, корнеплоды. Овощерезка облегчает ручной труд, превращая его в автоматизированный процесс, который позволяет экономить человеческий ресурс. Купить овощерезку или другое вспомогательное оборудование, значит ускорить и облегчить работу кухни, улучшить сервис, что в итоге улучшит количество клиентов и посещаемость заведения питания.

    Приобрести пекарский шкаф можно перейдя по ссылке http://torgoborud.com.ua/ZHarochnye-i-pekarskie-shkafy.html. Овощерезки можно найти по URL адресу http://torgoborud.com.ua/Ovoscherezki-i-protirki-promyshlennye-professionalnye.html. Качественное и недорогое профессиональное кухонное оборудование есть в большом ассортименте на сайте компании ТоргОборуд.

    Контакты: тел:74959246484 , тел:79113798068, тел:78114922334
    © ООО “Добродеи” 2007-2017 . Все права защищены и охраняются законом