Советы по выбору микроволновки

Микроволновка стала на кухне таким же привычным явлением, как холодильник или электрочайник. Ведь это – самый удобный способ разморозить продукты, разогреть приготовленное блюдо или быстро поджарить мясо. Конечно, микроволновки бывают разными, и для того, чтобы правильно выбрать хорошую СВЧ-печь, необходимо знать некоторые ее особенности.

Встречаются 4 типа микроволновок:

• Соло – некое дополнение духовки, испускающее микроволны. Больше ничего.
• Микроволновая печь, оснащенная грилем – кроме микроволнового излучателя имеет кварцевый или ТЭН-элемент, позволяющий запекать мясо. Гриль бывает как кварцевый, занимающий минимум места и легко поддающийся чистке, так и тэновый – меняет положение внутри и имеющий меньшую стоимость.
• Конвекционная печь – ко всем вышеперечисленным функциям добавляется конвекционный обдув. То есть внутри печи встроен кольцевой нагревательный элемент и внутренняя вентиляция для золотистой корочки. Такая печь вполне может соревноваться с духовкой и запекать мясо и овощи.
• Инверторная печь – микроволновая печь со встроенным механизмом регулирования выходной мощности. Это позволяет осуществлять более естественный нагрев блюд, сохраняя первоначальную текстуру и питательные вещества.

Микроволновые печи бывают разными по объему – до 20 литров, 20-28 литров и от 28 литров. Наиболее популярными считаются печи среднего объема. Также их разделяют по типам управления. Так, самая простая и недорогая – механическая микроволновка, хотя точно установить время приготовления в ней будет непросто. Сенсорная панель управления более удобная в применении, а также считается надежной. Есть вариант электронной панели управления, который считается максимально удобным, однако менее надежен, нежели механический.

При выборе микроволновой печи стоит обратить внимание и на тип внутреннего покрытия. Покрытие определяет вкус приготавливаемых блюд, а также удобство чистки. Среди покрытий популярны эмаль, легкая в чистке, сталь – довольно привлекательная внешне, однако не очень простая в уходе, а также биокерамика – идеально гладкое покрытие, на котором не остается жир, внутри которого сохраняются витамины и самое легкое в уборке.

Перед покупкой микроволновой печи, следует определиться, для каких целей покупается печь. Если нужен лишь разогрев и размораживание, достаточно самой простой модели. Подумайте, стоит ли платить за гриль и покрытие, как часто ваша покупка будет нуждаться в уходе. Все эти нюансы помогут вам сделать правильный выбор.