Пароконвектоматы - удобно и полезно
11 Апрель 2015
Искусство готовить вкусную пищу очень важно для любого заведения общественного питания. И здесь важно комплексное сочетание не только умелых рук и фантазии шеф-повара и его подчиненных, качественные и свежие продукты, но и современное оборудование. Постепенно плиты и поверхности вытесняет такое изобретение, как пароконвектомат.
Пароконвектомат Abat ПКА - отличное решение как для большого ресторана, так и для маленького кафе. Модели этой фирмы обладают вполне реальными ценами по сравнению с конкурентами. Кроме этого, качество товаров подтверждается международными требованиями и сертификатами. Он обладает простой системой управления, легко эксплуатируется и моется. все двери плотно прилегают к поверхности, таким образом, обеспечиваю полную изоляцию и концентрацию теплого потока внутри машины. При использовании пароконвектомата потребление растительного масла уменьшается практически на 96-97 процентов. Все поверхности и детали производятся из высококачественного металла - нержавеющей стали. Это продлевает срок эксплуатации прибора. Для того, чтоб полностью прийти в боевую готовность, в зависимости от комплектации, прибору потребуется от одной до трех минут. Ко всему прочему, вы сможете экономить на оплате коммунальных услуг, электроэнергии требуется на 50-60 процентов меньше, а расход воды сократится на 30-40 процентов. Вес устройства в среднем составляет около 150 килограмм. Готовить можно при температуре от 35 о 270 градусов.
Пароконвектомат АВАТ оснащен сенсорным экраном, имеет пять рабочих режимов. В процессе приготовления можно установить таймер, включить вентиляцию и подсветку рабочей зоны. Готовить в данном приборе можно все виды блюд - мясо, птицу, рыбу, овощи, десерты и гарниры. При этом сохраняются полезные свойства продуктов. Готовить можно одновременно несколько видов пищи. После окончания процесса, пароконвектомат издает соответствующий сигнал. Для каждого случая устанавливаются свои условия и температурный режим. Ароматы пищи между собой не смешиваются. Все получается очень вкусно.
Приобрести такой аппарат можно как в специализированных точках, так и через Интернет. Если обратиться напрямую к поставщику, то можно сэкономить финансовые ресурсы и при этом получить лицензионный продукт.
Разнообразное и полезное меню - залог успеха любого заведения. А предложение пищи, приготовленной в пароконвектомате не оставит никого равнодушным.